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ガレットゥーリコモン

1977年、当時では珍しいワッフルの専門店として「茶房こもん」が開店。外装や内装に顕れるように、シンプルで印象深い味わいを信条として、今日に至る。
2000年からは隣接してテイクアウト店「ガレットゥーリ・コモン」がオープン。茶房こもんのイートインでしか提供していなかったアイスクリームやシャーベットも製品化し、テイクアウト仕様のワッフルとあわせて販売を始める。